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乐茶茶艺丨泡茶用水知识讲座回顾

发布人:admin     发布日期:2018-05-31

借由一场茶会,形成一个意识;借由一个午后,弘扬一脉文明。5月19日下午,乐茶茶艺举办了“泡茶用水知识讲座”的公益活动,天潮科技公司的欧阳先生为主讲人,讲述了如何选择泡茶用水的相关知识。

 

嗜茶之人常感叹,泡茶的好水难寻。自来水中有“漂白粉味”,使茶色暗淡;矿泉水中矿物质多,使茶味太寡淡;纯净水中又无矿物质,使得甘味不够;桶装水活性不够。山泉水是流动的活水,山上都是砂石,水质清澈,山水和矿石接触时间不长,矿物质适量,因此山泉水是泡茶用水的最好选择。

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宜茶的山泉水指标

从山泉水的形成机理,到如果更好的储水,这场讲座涉及到泡茶用水的方方面面,能够帮助我们以后更加明确什么才是真的泡茶好水。

由于山泉水取之不易,现可以利用水质活化器来将自来水还原成山泉水,将还原的山泉水与自来水、怡宝纯净水、景田矿泉水以及农夫山泉做对比试验。结果均验证了还原的山泉水更加适合泡茶。

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此次讲座是为了让茶友们对于泡茶用水有更深的了解和认识,不同的水泡出的茶千差万别,只有选对了泡茶用水,才能得到一壶好茶。

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